Hướng giải quyết tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – café phụ thuộc nhiều vào nội dung, điều khoản đã ký kết. Khi tranh chấp phát sinh, các bên cần xác định rõ nguyên nhân, hành vi vi phạm và hậu quả pháp lý cụ thể. Tùy mức độ tranh chấp, các bên có thể lựa chọn thương lượng, hòa giải hoặc khởi kiện tại tòa án để bảo vệ quyền lợi. Bài viết này Chuyên tư vấn luật sẽ đề xuất các phương án giải quyết tranh chấp này.

Mục Lục
Thương lượng, hòa giải
Thương lượng là việc các bên cùng nhau thỏa thuận phương án giải quyết tranh chấp mà không có sự tham gia của bên thứ ba. Việc thương lượng trên tinh thần tự nguyện, thiện chí, hợp tác. Hòa giải là việc các bên giải quyết tranh chấp có sự tham gia của bên thứ ba, trung gian hòa giải.
Khi áp dụng các phương thức giải quyết tranh chấp này sẽ giúp các bên:
- Tiết kiệm thời gian, chi phí.
- Giữ được mối quan hệ hài hòa, thiện chí, hợp tác.
- Tự do thống nhất phương án giải quyết trên tinh thần không vi phạm điều cấm của luật, trái đạo đức xã hội.
Tuy nhiên, kết quả giải quyết tranh chấp bằng phương thức thương lượng không có giá trị ràng buộc thi hành.
Khởi kiện đến tòa án có thẩm quyền
Thẩm quyền tòa án
Tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe là tranh chấp hợp đồng dân sự. Căn cứ khoản 3 Điều 26 Bộ luật Tố tụng Dân sự 2015 (viết tắt BLTTDS) thì Tòa án có thẩm quyền giải quyết tranh chấp này.
Căn cứ Điều 35, 39 BLTTDS (sửa đổi 2025) thì Tòa án nhân dân khu vực có thẩm quyền giải quyết là tòa án nơi:
- Bị đơn cư trú, làm việc – đối với bị đơn là cá nhân.
- Bị đơn đặt trụ sở – đối với bị đơn là tổ chức.
Người khởi kiện cần xác định đúng Tòa án có thẩm quyền để điền vào thông tin đơn khởi kiện và nộp hồ sơ.
Đơn kiện và thành phần hồ sơ
Căn cứ Điều 189 BLTTDS người khởi kiện cần chuẩn bị hồ sơ gồm:
- Đơn khởi kiện theo mẫu 23-DS ban hành kèm Nghị quyết 01/2017/NQ- HĐTP.
- Hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe và các phụ lục hợp đồng.
- Biên bản bàn giao, nhận tiền, thông tin chuyển khoản,…
- Tài liệu, chứng cứ khác có liên quan.
- Giấy tờ pháp lý của người khởi kiện.
Người khởi kiện chuẩn bị hồ sơ và nộp đến tòa án có thẩm quyền. Phương thức nộp đơn có thể trực tiếp, trực tuyến qua cổng thông tin hoặc qua bưu chính.
Án phí – thụ lý
Người khởi kiện có nghĩa vụ đóng tạm ứng án phí cho yêu cầu khởi kiện của mình. Trừ trường hợp được miễn tạm ứng theo Điều 12 Nghị quyết 326/2016/UBTVQH14. Tòa án sẽ thông báo cho người khởi kiện biết về số tiền và thời hạn đóng tạm ứng. Người khởi kiện phải nộp lại biên lai nộp tạm ứng án phí trong thời hạn được ấn định.
Sau khi nhận được biên lai nộp tạm ứng, Tòa án phải ra thông báo thụ lý vụ án. Thông báo này phải được gửi cho đương sự.
Tiền tạm ứng án phí này người khởi kiện sẽ được nhận lại khi vụ án được giải quyết bằng quyết định/bản án có hiệu lực. Sau khi có quyết định/ bản án giải quyết vụ án, người khởi kiện có thể phải chịu án phí đối với phần yêu cầu không được tòa chấp nhân. Trường hợp các yêu cầu khởi kiện đều được Tòa chấp nhận thì người khởi kiện không phải đóng án phí.
Nội dung trên được quy định chi tiết từ Điều 146 đến 148 và Điều 195 BLTTDS.
Thời hạn giải quyết
Thời hạn giải quyết tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe tính từ ngày thụ lý vụ án là:
- Giai đoạn sơ thẩm: 5 tháng bao gồm thời chuẩn bị xét xử và mở phiên tòa. Trường hợp gia hạn thì tối đa là 8 tháng.
- Giai đoạn phúc thẩm: 3 tháng bao gồm thời gian chuẩn bị xét xử phúc thẩm và mở phiên toàn. Trường hợp gia hạn thì thời gian kéo dài tối đa là 5 tháng.
Chi tiết thời hạn này được quy định tại Điều 203 và 286 BLTTDS.

Căn cứ giải quyết tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – quán café
Tính hiệu lực của hợp đồng
Tòa án phải xem xét tính hiệu lực của hợp đồng thuê khoán nhà hàng – quán cafe để giải quyết tranh chấp. Các tiêu chí để xem xét tính hiệu lực của hợp đồng quy định tại Điều 117 Bộ luật dân sự 2015. Cụ thể cần xem xét các tính chất:
- Chủ thể giao kết hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe. Năng lực pháp luật và năng lực hành vi dân sự của hai bên.
- Thẩm quyền ký hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe.
- Mục đích và nội dung hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe.
- Hình thức các bên giao kết hợp đồng.
Việc xem xét tính chất hợp đồng quyết định trực tiếp đến phương án giải quyết tranh chấp.
>> Xem thêm: Điều khoản giải quyết tranh chấp trong Hợp đồng thương mại
Quá trình thực hiện các nội dung trong hợp đồng
Song song với việc xem xét hiệu lực hợp đồng thì Tòa án còn phải xem xét quá trình các bên thực hiện hợp đồng. Các vấn đề cần xác minh đánh giá:
- Thời hạn thuê được các bên thỏa thuận trong hợp đồng và thời gian đã thực hiện hợp đồng.
- Giá thuê và tiến độ, thanh toán theo hợp đồng và thực tế thanh toán.
- Phương thức thanh toán bằng chuyển khoản, tiền mặt.
- Xác định giá trị nhà hàng – cafe cho thuê khoán theo chứng thư hoặc văn bản xác định giá trị.
- Biên bản bàn giao mặt bằng, liệt kê chi tiết các hạng mục tài sản.
- Hồ sơ pháp lý của nhà hàng – quán cafe: Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, giấy phép kinh doanh,…
- Hồ sơ nhân sự của nhà hàng – quán cafe: người đại diện pháp luật, người quản lý, người lao động.
- Xem xét quá trình khai thác, sử dụng nhà hàng – quán cafe trong thời gian thuê.
- Thời điểm chấm dứt, điều kiện gia hạn hợp đồng,…
Việc xem xét quá trình thực hiện hợp đồng để Tòa án xác định quyền và nghĩa vụ các bên đã thực hiện. Đồng thời xác định thiệt hại của bên bị vi phạm hợp đồng. Từ đó, Tòa án có thể đưa ra quyết định giải quyết tranh chấp hợp tình, hợp lý.
Tòa án có thể xác định quá trình xây dựng, đăng ký hoạt động và hiện trạng nhà hàng – quán cafe tại thời điểm tranh chấp
Trong quá trình khai thác công dụng của nhà hàng – quán cafe bên thuê khoán có thể đã thực hiện cải tạo công trình xây dựng hoặc đăng ký thay đổi hoạt động kinh doanh. Vì vậy, Tòa án phải tiến hành xem xét sự thay đổi này để đảm bảo quyền lợi các bên được giải quyết đúng quy định. Để xem xét được các vấn đề nêu trên, Tòa án thực hiện các hoạt động tố tụng như:
- Xem xét, thẩm định tại chỗ.
- Xác định giá trị tại thời điểm tranh chấp và tại thời điểm thuê khoán. Căn cứ trên chứng thư định giá, thẩm định giá của cơ quan có thẩm quyền.
Quyền lợi của bên thứ ba bị ảnh hưởng
Ngoài ra, để đảm bảo tranh chấp được giải quyết toàn diện các vấn đề, Tòa án cần xem xét đưa người có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan tham gia vụ án. Người có quyền lợi nghĩa vụ liên quan trong vụ án có thể là:
- Chủ sử dụng đất hợp pháp của nhà hàng – quán cafe. Người này không đứng tên trong hợp đồng thuê khoán.
- Người đang cư trú, sử dụng tại nhà hàng – quán cafe.
- Ngân hàng hoặc tổ chức tín dụng khác: trong trường hợp tài sản thuê khoán đang thế chấp; hoặc có khoản vay của nhà hàng trong thời gian kinh doanh.
Việc tham gia của người liên quan sẽ giúp tình tiết vụ án được làm sáng tỏ, minh bạch. Đồng thời, giúp quyết định giải quyết vụ án có thể đảm bảo quyền lợi các bên, cũng như hạn chế phát sinh tranh chấp khác.
Câu hỏi liên quan tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe
Nếu bên thuê không thanh toán đúng hạn thì xử lý thế nào?
Căn cứ Điều 418, 419, 428 và Điều 492 Bộ luật Dân sự 2015 thì bên thuê khoán không thanh toán đúng hạn thì bên cho thuê có quyền:
● Yêu cầu bên thuê thanh toán đúng hạn, tính lãi chậm thanh toán.
● Đơn phương chấm dứt hợp đồng. Việc đơn phương phải thông báo trong thời gian hợp lý. Yêu cầu bồi thường thiệt hại nếu việc chậm thanh toán dẫn đến bên cho thuê bị thiệt hại thực tế.
- Yêu cầu phạt vi phạm nếu các bên có thỏa thuận.
Có được thỏa thuận phạt vi phạm trong hợp đồng thuê khoán không?
Các bên có thể tự do thỏa thuận áp dụng phạt vi phạm hợp đồng. Mức phạt vi phạm đối với hợp đồng thuê khoán trong hoạt động thương mại do các bên thỏa thuận nhưng không quá 8% giá trị vi phạm hợp đồng.
Cơ sở pháp lý: Điều 418 Bộ luật Dân sự 2015 và Điều 301 Luật Thương mại 2005.
Có được áp dụng biện pháp khẩn cấp tạm thời trong tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe?
Căn cứ Điều 111 BLTTDS thì đương sự có quyền yêu cầu áp dụng biện pháp khẩn cấp tạm thời khi giải quyết tranh chấp tại tòa. Đương sự xem xét tình tiết vụ án để yêu cầu áp dụng biện pháp phù hợp quy định tại Điều 114 BLTTDS. Đương sự yêu cầu áp dụng biện pháp khẩn cấp tạm thời phải nộp khoản tiền bảo đảm theo quy định.
Có thể yêu cầu Tòa án định giá lại nhà hàng – café khi tranh chấp không?
Căn cứ Điều 102 BLTTDS thì đương sự có quyền yêu cầu định giá tài sản tranh chấp. Đối với tranh chấp thuê khoán nhà hàng – cafe thì việc định giá tài sản là cần thiết. Vì vậy, đương sự có quyền yêu cầu toà án thực hiện định giá hoặc thẩm định giá bằng đơn vị chuyên môn có thẩm quyền.
Luật sư tư vấn giải quyết tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe
Chuyên tư vấn luật cung cấp dịch vụ pháp lý:
- Tư vấn tính chất pháp lý của hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe.
- Tư vấn lựa chọn phương án giải quyết tranh chấp thuê khoán nhà hàng – cafe.
- Xây dựng phương án và tham gia giải quyết tranh chấp thuê khoán nhà hàng – cafe.
- Soạn thảo văn bản trao đổi, đơn khởi kiện, bản ý kiến ….
- Đại diện tham gia tố tụng giải quyết tranh chấp hợp đồng thuê khoán.
- Luật sư bảo vệ quyền lợi hợp pháp của đương sự.
- Tư vấn kháng cáo bản án sơ thẩm giải quyết tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – cafe.

>> Xem thêm: Dịch vụ Luật sư hợp đồng cho doanh nghiệp
Tranh chấp hợp đồng thuê khoán nhà hàng – café nên được giải quyết linh hoạt, phù hợp với thực tế và quy định pháp luật. Việc lựa chọn phương án phù hợp giúp hạn chế thiệt hại, bảo vệ quyền lợi hợp pháp và duy trì mối quan hệ dân sự. Nếu cần hỗ trợ, quý khách hãy liên hệ Chuyên tư vấn luật qua hotline 1900636387 để được tư vấn và bảo vệ kịp thời.

























